OPERATORE DEL SERVIZIO BAR
Corso
Durata: 160 ore.
Prerequisiti di ingresso: Licenza media e conoscenza base PC.
Sede di svolgimento: Piazza Garibaldi n.49 – 5° piano, Napoli.
Descrizione della figura professionale in uscita: Si tratta di una figura professionale di supporto innovativa che ha numerosi compiti da svolgere. E’ contraddistinta da competenze innovative e capaci di rispondere alle richieste sempre più esigenti dell’utenza dei locali soprattutto alla moda: saranno erogati oltre ai moduli base necessari a svolgere il ruolo del barman moduli di alta qualificazione. La programmazione del corso è stata realizzata per rendere i partecipanti professionisti altamente qualificati nel settore di riferimento
Elementi caratterizzanti:
- 20 ore – Accoglienza e assistenza al
- 20 ore – Applicazione del sistema di autocontrollo per la sicurezza dei prodotti alimentari
- 20 ore – Preparazione degli spazi e degli ambienti per la ristorazione
- 20 ore – Preparazione di bevande e snack e bevande
- 20 ore – Realizzazione del servizio di distribuzione di pasti e
- 20 ore – Riscossione dei pagamenti e rilascio delle ricevute
- 20 ore – Trattamento delle materie prime e dei semilavorati alimentari
- 20 ore – Vendita e somministrazione di prodotti alimentari
Richiedi informazioni: Corsi Gratuiti
Contatta per l’iscrizione: Telefono 081 5621292 Interno 253 – E-Mail: garanziagiovani@cosvitec.eu